山西贤美食业有限公司是山西省农业产业化重点龙头企业，山西省农产品加工“513”工程市级重点龙头企业，是山西省质量信誉AAA级企业，是山西省最早的民营清真企业之一，被山西省人民政府授予山西省民族团结进步模范集体荣誉称号。董事长韩维义被国务院授予全国民族团结进步模范个人荣誉称号。本公司贤美商标是山西省著名商标，贤美牌清真牛肉产品是山西省名牌产品，具有很高的知名度。公司位于山西省中部，著名的肉牛屠宰和加工基地吕梁市文水县刘胡兰镇保贤，已通过QS认证，实施屠宰加工一条龙的标准化生产。    贤美公司秉持信义、务实之理念，坚持忠于消费者的企业原则，坚持严格的清真规矩，坚持质量第一、卫生第一、信誉第一的办厂宗旨，坚持“七不宰”制度，不断加强管理，创造了高质量、高品位的贤美牌清真牛肉产品。主要产品有贤美牌清真软包装风味熟牛肉系列、贤美牌清真餐厅用标准部位生牛肉、肥牛系列、清真高档牛油、清真牛副产品系列等。贤美牌清真牛肉产品以其独具魅力、货真价实的品质而具有很强的市场竞争力，畅销省内外。 

　　本公司有五大优势：贤美名牌优势、清真特色优势、丰富的资源优势、成熟的加工优势和良好的市场优势。贤美公司正在以卓越的工作给穆斯林和广大市场提供安全优质贤美牛肉产品。